Bosha Bhat to Biryani The Legacy of Bangladeshi Cuisine (Bosha Bhat to Biryani The Legacy of Bangladeshi Cuisine)

Bosha Bhat to Biryani The Legacy of Bangladeshi Cuisine

৳1,650.00
৳1,320.00
20 % ছাড়

More than just a book of recipes, Bosha Bhat to Biryani, traces the many culinary strands that have gone into the making of what is Bangladeshi cuisine today. From the indigenous bosha bhat to the rich biryani, from the humble kechki fish cooked in banana leaf to the hilsa musallam, from the Portuguese vindaloo to the English caramel custard, the book provides a variety of everyday dishes as well as special dishes for special occasions. It also provides recipes for a number of Dhaka culinary delights including murgh polao and bashan pudding.

The book includes detailed recipes for making varieties of pithas as well as guava jelly and tangerine marmalade. The Introduction and the prefatory notes to the dishes put the cuisine in a historical and cultural context. But, Bosha Bhat to Biryani is also a personal testament to the joy the writer has found in cooking and a tribute to all the cooks, paid or unpaid, who enriched her culinary repertoire.

সঠিক মূল্য

সকল পণ্য তুলনামূলকভাবে বাজারের সমমূল্যে বা এর চেয়ে কম মূল্যে বিক্রয় করা হয়

ডেলিভারী

বাংলাদেশের যে-কোন প্রান্তে ২-৫ দিনের মধ্যে পণ্য পৌঁছে দেয়া হয়

নিরাপদ পেমেন্ট

বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় ও নিরাপদ পেমেন্ট পদ্ধতি মাধ্যমে পেমেন্টের সুযোগ

২৪/৭ কাস্টমার কেয়ার

সার্বক্ষণিক কেনাকাটার জন্য সার্বক্ষণিক সহায়তা
পণ্যটি সফলভাবে কার্টে যুক্ত হয়েছে     কার্ট দেখুন